【石香鉴印】田黄品种鉴赏

[b]袁慧敏[/b]

       寿山溪全长约8公里，从地理位置上来划分田黄的产地有上坂、中坂、下坂、碓下坂之分。上坂位于溪流的源头，所出田黄色略淡，通灵莹澈：中坂田黄堪称最标准，色浓而质嫩；下坂处于溪流下游，石质略逊上、中坂，色泽亦暗如桐油；碓下坂近鹿目格，质粗硬而色黝暗，鉴藏家谓之“山黄”、“斡黄”都出于此处。
　　因田黄的色泽和质地变化较多，按传统习惯可分为田黄、红田、白田、黑田四种。然田黄中又有“黄金黄”、“桔皮黄”、“枇杷黄”、“桂花黄”、“鸡油黄”、“熟栗黄”、“皂黄”、“桐油黄”等多种，皆以色相而定名。黄色中色明快鲜亮的，曰“黄金黄”；色浓而微泛橙，接近桔皮色的，称“桔皮黄”；黄而带赭，如将熟或熟透的枇杷色，叫“枇杷黄”；黄色略淡的有“桂花黄”，虽属黄色但略带粉白色调；比白田稍黄的称“鸡油黄”；黄而微褐如熟栗的，称“熟栗黄”，质滞而泛白的为“肥皂黄”。其中特别通灵脂润者，又名田黄冻。红田十分少见，色泽鲜红艳丽犹如红桔皮。白田多白里泛黄，非纯白色。黑田有纯黑、灰黑等几种，纯黑田为通体黑中带赫，灰黑田色非纯黑，略带淡灰色。此外，还有“银包金”?穴外表白色内为黄色?雪和“金包银”?穴与前者相反?雪，本地称之为“金银地”十分稀见。
刊登于2008年2月4日《上海商报》